Muzeul în Aer Liber din Dum­brava Sibiului găzdu­ieşte, în ultimul week-end al lunii mai, sâmbătă şi dumi­nică, 28 şi 29 mai 2011, a cin­cea ediţie a Târgului de pro­duse tradiţionale şi ecologice, cu desfăşurare între orele 10-18. Şi de această dată vor fi expuse spre degustare şi cum­părare produse tradiţio­nale atestate aparţinând unor producători din judeţele Si­biu, Alba şi Mureş. Târgul este menit să sprijine micii fer­mieri, deocamdată pe o arie mai restrânsă, urmând ca în viitor să se adreseze zonei 7 Centru. Scopurile organi­zării aces­tor evenimente sunt pro­movarea fermierilor şi produ­cătorilor de specialităţi tradi­ţionale de calitate cât şi pre­zentarea produselor ates­tate tradiţional de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Organi­zatorii eveni­mentului sunt: Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia pro­ducătorilor de produse tra­diţionale şi eco­logice Mărgi­nimea Sibiului şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consi­liului Judeţean Sibiu şi sus­ţinerea celor de la ADEPT. Cum acest târg are loc foarte des, Muzeul Astra vine în întâmpinarea doritorilor şi le pune la dispoziţie abona­mente lunare în valoare de 40 lei (pentru soţ, soţie şi copiii până în 18 ani), de 20 lei pentru familiile în care sunt şi bugetari (în acest sens fiind necesară o legitimaţie de serviciu sau adeverinţă), iar pentru elevi şi studenţi de doar 7.5 lei.