Seară exclusivistă la Muzeul Brukenthal: șampanie Laurent-Perrier și fine dining

Ramada by Wyndham Sibiu organizează joi, 28 mai, o seară dedicată gastronomiei și șampaniei, găzduită la Muzeul Național Brukenthal.

Pe 28 mai, Ramada by Wyndham Sibiu organizează la Muzeul Național Brukenthal un eveniment dedicat gastronomiei și șampaniei Laurent-Perrier. Participanții vor avea parte de o cină fine dining semnată de Executive Chef-ul Romică Harabagiu, alături de o prezentare a unor șampanii din portofoliul celebrei Maison Laurent-Perrier, fondată în 1812. Pe parcursul serii vor fi prezentate șampaniile La Cuvée, Héritage, Grand Siècle și Cuvée Rosé, fiecare asociată cu preparate special create pentru acest eveniment.

Experiența include:

• Prezentare ghidată a șampaniilor pe tot parcursul serii
• 4 preparate fine dining & amuse-bouche
• 4 asocieri cu șampanii Laurent-Perrier

Meniul Serii:

Amuse-Bouche

Crisp de ciocolată albă • Icre de somon

Asociat cu: Laurent-Perrier La Cuvée

Yellowfin Tuna Carpaccio

Avocado • Ponzu de citrice • Piper roz

Asociat cu: Laurent-Perrier La Cuvée

Gillardeau Oyster au Gratin

Sabayon de șampanie • Arpagic • Pancetta crocantă

Asociat cu: Laurent-Perrier Héritage

Lobster Tail Risotto

Șofran • Bisque de homar • Parmezan maturat

Asociat cu: Laurent-Perrier Grand Siècle

Strawberry & Raspberry Pavlova

Mascarpone cu vanilie • Coulis de zmeură

Asociat cu: Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Preț: 600 lei / persoană

Locurile sunt strict limitate!

REZERVĂRI:

+40 751 519 247
[email protected]