GAL Podișul Mediașului pregătește finanțări pentru produse gastronomice locale și turism la scară mică

GAL Podișul Mediașului pregătește un apel de finanțare pentru produse gastronomice locale și turism la scară mică, destinat inițiativelor din mediul rural. Anunțul a fost făcut marți, 27 octombrie, după participarea reprezentanților organizației la întâlnirea Sibiu Food Lab, organizată la Sibiu în cadrul proiectului european EnoGastroDEST.

Întâlnirea a abordat modalități de valorificare a produselor tradiționale și de dezvoltare a turismului prin colaborarea dintre producătorii locali, operatorii din turism și comunități. Au fost prezentate exemple din Portugalia, Cipru și alte regiuni europene în care gastronomia locală este integrată în oferta turistică.

Produsele locale, parte a ofertei turistice

Potrivit GAL Podișul Mediașului, teritoriul dispune de producători locali, tradiții gastronomice și resurse de patrimoniu care ar putea fi valorificate prin experiențe turistice. Pentru ca acestea să devină atractive pentru vizitatori, organizația consideră necesară consolidarea colaborării dintre producători, antreprenori și comunitățile locale.

Viitorul apel de finanțare va viza produsele gastronomice locale și turismul la scară mică. GAL nu a precizat deocamdată valoarea fondurilor disponibile, beneficiarii eligibili sau calendarul lansării.

Proiectul european EnoGastroDEST urmărește păstrarea și promovarea patrimoniului gastronomic și vitivinicol, precum și dezvoltarea turismului durabil.