Festivalul tomatelor și al biodiversității horticole în Muzeul din Dumbrava

Muzeul ASTRA găzduiește sâmbătă, 10 august 2024, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la Târgul de țară, Festivalul Tomatelor și al Biodiversității Horticole. Evenimentul este organizat în colaborare cu grupul "Semințe cu suflet", în cadrul programului "Târgul de țară grădină și peisaj legumicol" 2024. Festivalul are loc sub forma unui târg de semințe dăruite gratuit, alături de o expoziție cu vânzare de legume, fructe, plante și produse tradiționale și naturale. Vor fi prezenți 25 de expozanți din toată țara și din Republica Moldova. În cadrul evenimentului, vizitatorii se vor putea informa despre diversele tipuri de plante care se pot cultiva la noi în țară, în diferite zone din care vor veni și expozanții, ascultând sfatul celor care le-au cultivat deja.

"În toiul verii, grădinari pricepuți ne aduc cele mai frumoase legume și fructe, arătându-ne prospețimea și abundența grădinilor românești. Grupul Semințe cu suflet își continuă astfel misiunea de a întreține și crește organic un spațiu al prieteniei, destinat asigurării existenței și distribuirii gratuite a semințelor reproductibile și a plantelor curate și sănătoase, pentru perpetuarea soiurilor de calitate și apărarea biodiversității, dar și a plantelor din grădinile noastre, a informațiilor despre agricultura ecologică sub toate formele și despre plantele care ne înconjoară. Este un grup de pasionați reuniți în jurul unor valori comune, care susțin dreptul oricărui cultivator, amator sau cu experiență, de a avea acces la semințe reproductibile sănătoase. Grupul încurajează pe toți cei care sunt pasionați de grădinărit să înmulțească semințele primite și să le dăruiască mai departe. Piețele organizate de grupul Semințe cu suflet sunt un spațiu destinat circulării semințelor curate, fără modificări genetice, nehibridizate, fără tratamente chimice de sinteză. Vor fi expuse o multitudine de soiuri de tomate, legume, fructe și alte plante din grădinile gospodarilor. Se vor dărui semințe (legume, flori, plante aromatice și medicinale) în limita stocului disponibil. Prin gestul lor voluntar de a salva semințe și de a le distribui, membrii grupului Semințe cu suflet ne îndeamnă și pe noi să le înmulțim și să le dăruim mai departe. În acest sens, vom primi sfaturi despre cum să alegem legumele de la care dorim să păstrăm semințele și modul de păstrare a acestora. La Târgul de țară sunteți așteptati și de către producătorii care au pregătit produse naturale delicioase, numai bune de mâncat sau de dăruit folosind tot aceleași legume și fructe specifice grădinilor sau florei țării noastre. Iar despre rețetele folosite pentru conservarea acestora îi puteți întreba direct pe producători. De asemenea, domnul inginer Ion Cazacu din Rep. Moldova, pasionat de permacultură, își va lansa aici cartea Tomatele pe înțelesul tuturor.  Vă așteptăm cu drag!", a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA. 

Ca parte a evenimentului, în cadrul programului "Târgul de țară: grădină și peisaj legumicol" se vor mai desfășura ateliere gastronomice folosind din abundență legumele din grădinile de zarzavaturi aflate în lunca muzeului.