Weekendul acesta avem "Festivalul Cartofului", la Reședința de Vară Brukenthal de la Avrig

Weekendul aceasta va avea loc, la Avrig, "Festivalului Cartofului", eveniment care se desfăşoară la la Palatul (Reşedinţa de Vară) Brukenthal. În acest an, evenimentul este inclus în agenda "Historic Cafes Route" şi va fi prima manifestare importantă găzduită de noua resedință a binecunoscutului Traseu Cultural al Consiliului Europei, după preluarea de către reprezentantul locației, Arnold Gunter Klingeis, a președinției acestei Rutei Culturale.

„Festivalului Cartofului” este o initiativa organizata de câțiva ani la frumosul complex baroc din Avrig prin care se aduce un adevărat omagiu gastronomic fostului guvernator al Transilvaniei din perioada 1777-1787, Samuel von Brukenthal, personalitate emblematica a Transilvaniei, cel care a cultivat pe terenurile deținute la reședința sa de vară din Avrig, pentru prima dată pe aceste meleaguri, cartoful, contribuind în acest fel la eradicarea foametei.

In zilele de sâmbătă și duminică, principalele preocupări ale organizatorilor vor fi cele culinare, astfel încât fiecare oaspete să poată găsi aici ceva potrivit pentru satisfacerea curiozității sau a rasfatului culinar, dar pregătirile aflate în plină desfășurare nu se limitează doar la acest aspect.

Diverse standuri cu preparate culinare, berbecuţ şi purcel la proţap, diverse preparate pe bază de cartofi, specialitati de cafea, vitrina cu prajituri şi torturi, tradiţionalele clătite şi papanași, vitamin bar cu fructe de sezon si fresh-uri, un stand cu expozitie de flori, stand cu miere din podisurile Transilvaniei si bineinteles decorul specific sezonului de toamna isi asteapta vizitatorii.

Meniul special pentru „Festivalul Cartofului”, ediția 2024 este pregătit, responsabilii locației incluzând în acesta atât preparate culinare autentice, autohtone, cât și mâncăruri din bucătăria internațională, ce au ca ingredient de bază cartoful.

Samuel von Brukenthal, singurul transilvănean care, după ce a primit rangul de baron a avut privilegiul de a guverna Transilvania, a cultivat cartoful pentru întâia oară în grădina Palatului Brukenthal din Avrig, această legumă devenind ulterior alimentul minune care a învins foametea in Transilvania. În semn de respect și recunoaștere a acestui demers care s-a dovedit a fi deosebit de important din punct de vedere socio-economic, echipa administrativă a frumosului complex baroc de la Avrig a inițiat, în urmă cu mai mulți ani, „Festivalul Cartofului”, proiect în cadrul căruia și-au găsit locul diverse activități.

Cei ce sunt interesați să afle detalii suplimentare sau doresc să-și facă rezervări pentru meniuri tematice, cazare sau oferta de agrement la Resortul Corabia Piraților, pot telefona la 0726234417, pot accesa site-ul locației (www.palatulbrukenthalavrig.ro), sau pot trimite email la adresa [email protected].