„Haideți să vă dau…”, în Piața Cibin. Roșii, căpșuni și spanac, toate românești

„Haideți să vă dau…” este formula pe care o auzi cel mai des în această perioadă, în Piața Cibin. Producătorii și comercianții te îmbie cu roșii, căpșuni, cartofi, ridichi, ceapă și usturoi verde, salată, spanac etc. În Piața Cibin e forfotă mare, cu atât mai mult cu cât pregătirile pentru Paști includ și produse de sezon pe care mulți preferă să le cumpere de aici. 

Piața e, în această perioadă, un spectacol de culoare, completat de dialogurile pitorești dintre comercianți sau dintre aceștia și clienți. 

Roșiile românești le scot din joc pe cele turcești

Tot mai mulți consumatori preferă produsele autohtone, având încredere în producătorii locali, chiar dacă, de exemplu, roșiile provin din sere. Cele românești le-au scos din joc pe cele turcești, imediat ce au ajuns pe tarabele din piață. ”Haideți să vă dau roșii românești, de-ale noastre, bune, nu din alea turcești. Sunt și mai ieftine, doar 25 de lei kilogramul”, te îmbie o vânzătoare între două vârste, în Piața Cibin. Căpșunile împrăștie un miros căruia cu greu poți să îi reziști. Au aspect convingător, dulceață, parfum îmbietor și costă 20-25 lei/kg. Ele pot fi desertul, iar dacă vrem ca întregul meniu să fie unul de sezon, avem mai multe opțiuni: cartofi noi (5 lei/kg), spanac (12-15 lei/kg), varză (3-4 lei/kg). 

O salată românească

Dacă tot e vremea lor, e păcat să nu profiți de verdețuri. O salată costă 5 lei, legătura de ceapă verde sau usturoi 2 lei, castraveții 10-13 lei/kg, ridichile 5 lei legătura. Pentru un kilogram de morcovi plătim 6 lei, în vreme ce cartofii (nu cei noi) costă 4 lei/kg. Cei ce poftesc la cireșe pot găsi aceste fructe la prețul de 30 lei/kg, adică mult mai ieftin decât la momentul apariției lor din acest an, pe piața românească. Și dacă tot am pomenit de fructe, să nu uităm nici de mere: un kilogram din soiul Florina costă 5 lei. În fine, pentru o ciorbă de zarzavaturi cu gust autentic ar fi nevoie și de pătrunjel și leuștean. Le găsim tot pe tarabele din piață la prețul de 2 lei/legătură.  (D.B.)