Medicina naturistă: Nu aruncaţi usturoiul încolţit

Medicina naturistă: Nu aruncaţi usturoiul încolţit

Adaugă ca sursă preferată în Google Urmărește-ne pe Google News

Imagine intercalată

Imagine intercalată

Potrivit unui studiu recent publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry, usturoiul încolţit conţine de 5 ori mai mulţi antioxidanţi decât usturoiul proaspăt.

Făcând o analogie că tot mai multe produse alimentare oferite de restaurante sunt încolţite (seminţe, legume… etc.) acest proces are o contribuţie nutriţională importantă pentru organism.

Când sunt în procesul de germinare, plantele produc un produs chimic cu efect puternic, fiind toxice pentru micro-organisme şi insecte, dar sunt importante pentru sănătatea umană.

Usturoiul germinat conţine de 5 ori mai multă alicină, iar mai multe studii au arătat că această substanţă încetineşte ateroscleroza, face să scadă tensiunea arterială şi poate preveni apariţia cancerului.

Imagine intercalată

Imagine intercalată

Image from content

Autor -

06 septembrie 2022 la 19:13

Distribuie articolul:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Stiri similare:

Vezi mai multe >

Autor - Vlad IGNAT

• acum 9 ore

Primăria vrea să amenajeze un traseu pietonal pe malul Cibinului. Investiția este estimată la aproape 35 de milioane de lei

Consilierii locali sibieni vor avea pe masă, în ședința ordinară de joi, un proiect de hotărâre prin care...

• 2 min de citit

Autor - Răzvan NEGRU

• acum 12 ore

După succesul „Anii Drumeției”, CJ Sibiu mizează pe bicicletă: traseu nou în Țara Oltului. Parteneriat cu Primăria Avrig și „Conservation Carpathia”

Pe masa consilierilor județeni convocați la ședința ordinară din 25 iunie se va afla un proiect de hotărâre...

• 2 min de citit

Autor - Vlad IGNAT

• acum 2 zile

Mii de oameni au ieșit în centrul Sibiului la debutul FITS 2026. Cosmos în Piața Mare, spectacol cu drone, iar copiii l-au căutat pe Maki prin oraș

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu a debutat vineri într-o atmosferă care a readus centrul orașului la...

• 3 min de citit

• acum 2 zile

Lansare de carte: Vanessa Steinacher își prezintă romanul „Pippa. Aventuri la balamuc”

📰 Cititorii ediției tipărite au fost primii care au văzut acest articol. Și multe altele! Caută TRIBUNA la...

• 1 min de citit

• acum 3 zile

Școala în satul tradițional revine la Muzeul ASTRA. Ateliere și activități pentru copii toată vara

Programul „Școala în satul tradițional” revine la Muzeul ASTRA din Sibiu începând cu 19 iunie și se va...

• 2 min de citit

Autor - Vlad IGNAT

• acum 5 zile

Restaurarea Turnului Sfatului a ajuns la 15%. Constructorul: „Cimentul folosit în trecut transforma cărămizile în nisip”

📰 Cititorii ediției tipărite au fost primii care au văzut acest articol. Și multe altele! Caută TRIBUNA la...

• 7 min de citit

Autor - Răzvan NEGRU

• acum 6 zile

Delta Dunării, surprinsă într-o zi de poveste: fotograful sibian Dan Tarcea aduce 160 de imagini spectaculoase la Biblioteca „Astra”

Sibienii sunt invitați să descopere magia Deltei Dunării prin ochii unui fotograf pasionat. Dan Tarcea, antreprenor și iubitor...

• 1 min de citit

Autor - Ștefania VESA

• acum 1 săptămână

Între lege și folclor. Iulia Banciu, polițistă în timpul săptămânii, artistă în weekend

📰 Cititorii ediției tipărite au fost primii care au văzut acest articol. Și multe altele! Caută TRIBUNA la...

• 7 min de citit

• acum 1 săptămână

Tururi cu biciclete electrice prin munții Sibiului. „Anii Drumeției” lansează experiențe pentru copii și adulți

Programul „Anii Drumeției” propune noi aventuri pentru iubitorii naturii și ai mișcării în aer liber. În această perioadă...

• 2 min de citit

• acum 1 săptămână

Expoziția „Peisaje ale sufletului” se deschide la Sibiu în cadrul FITS 2026

Muzeul Național Brukenthal invită publicul la vernisajul expoziției „Landscapes of the Soul / Peisaje ale sufletului”, un eveniment...

• 2 min de citit

Autor - Ștefania VESA

• acum 1 săptămână

Ce facem în weekend? HermannstadtFest, Pet Fest, sport urban, drumeții și petrecere cu Geo Da Silva

Weekendul 13-14 iunie vine cu evenimente pentru toate gusturile, de la festivaluri muzicale și competiții sportive până la...

• 6 min de citit

Autor - Cosmin Pal

• acum 1 săptămână

ȘURA MARE: Festivalul Internaţional de Teatru Sibiu vine în comună

Primăria Comunei Șura Mare, împreună cu Asociația Șura Mare Culturală, vă invită la un spectacol excepțional. Acesta este...

• 2 min de citit

Noi și terțe părți selectate colectăm informații personale așa cum se specifică în politica de confidențialitate și folosim cookie sau tehnologii similare în scopuri tehnice și, cu consimțământul dumneavoastră, pentru măsurare și marketing (reclame personalizate) așa cum se specifică în politica privind cookie-urile.

Puteți să vă dați, să refuzați sau să vă retrageți liber consimțământul în orice moment accesând panoul de preferințe. Refuzul consimțământului poate face ca funcțiile aferente să nu fie disponibile.