Căminul pentru Persoane Vârstnice Sibiu va primi mâncare prin catering. Primăria invocă blocajul angajărilor

Primăria Sibiu propune aprobarea asigurării hranei pentru beneficiarii Căminului pentru Persoane Vârstnice prin servicii de catering, măsura urmând să fie supusă votului în ședința ordinară a Consiliului Local din 30 aprilie. Administrația locală motivează decizia prin imposibilitatea preparării hranei în regim propriu și prin restricțiile de angajare aflate în vigoare.

Potrivit proiectului de hotărâre care va fi supus votului în Consiliul Local, serviciul de catering ar urma să fie folosit până la ridicarea restricțiilor privind ocuparea posturilor, astfel încât activitatea centrului să poată continua fără sincope. Documentul arată că soluția este propusă pentru a menține standardele de calitate și siguranță alimentară, dar și pentru optimizarea resurselor disponibile.

De ce nu mai poate fi gătită hrana în regim propriu

În referatul de aprobare anexat proiectului se precizează că, în prezent, instituția se confruntă cu imposibilitatea asigurării preparării hranei în regim propriu. În aceste condiții, municipalitatea propune externalizarea temporară a serviciului de hrană pentru beneficiarii căminului.

Soluție temporară

Documentul transmis consilierilor locali arată că măsura are caracter temporar și se aplică până la ridicarea restricțiilor de angajare, ceea ce sugerează că Primăria ia în calcul revenirea la prepararea hranei în regie proprie după deblocarea posturilor necesare funcționării bucătăriei. Dacă va fi aprobată această hotărâre, directorul executiv al Direcției de Asistență Socială Sibiu va avea responsabilitatea punerii în aplicare a hotărârii.