Primele carcase de miel au apărut în galantarele comercianților din Piața Cibin, însă prețurile nu sunt deloc prietenoase pentru sibieni. Deși până la Paștele Catolic, sărbătorit în acest an pe 5 aprilie, mai sunt peste două săptămâni, iar Paștele Ortodox va fi celebrat pe 12 aprilie, carnea de miel se vinde deja la prețuri cuprinse între 55 și 58 de lei kilogramul.
„Anul trecut a fost 50 de lei kilogramul, acum am adăugat inflația”, spune o comerciantă din Rășinari despre scumpirile din acest an. Aceasta explică faptul că și costurile de abatorizare au crescut: „Ne costă mult abatorizarea, de vreo 20 de ani trebuie să plătim suplimentar. Toate aceste costuri se regăsesc în prețul final al cărnii”. Organele de miel se vând la prețuri similare, acestea fiind aproape duble față de cele ale cărnii de porc.
Pe tarabele din Piața Cibin au apărut și primele verdețuri de sezon: ridichile se vând cu aproximativ 5 lei legătura, ceapa verde cu 3 lei, iar spanacul proaspăt ajunge la 15 lei kilogramul.
Cosmin PAL
Ovidiu BOICA
Ștefania VESA
Cosmin PAL
Ștefania VESA
Vlad IGNAT
Ștefania VESA
Vlad IGNAT
Vlad IGNAT
O să rămâneți cu carnea pe cârlige, Piața din Iran a dispărut.