Peste 6.500 de oameni au descoperit tradițiile și gastronomia maghiară la Zilele Hungarikum din Sibiu

Muzeul în Aer Liber ASTRA a devenit, timp de trei zile, locul de întâlnire al tradițiilor, muzicii și gastronomiei maghiare. Peste 6.500 de vizitatori au participat la cea de-a XVII-a ediție a Zilelor Hungarikum, unul dintre cele mai cunoscute evenimente dedicate culturii maghiare din regiune. Ediția din acest an a pus accent pe păstrarea tradițiilor și pe experiențele care au adus oamenii împreună. Muzica, dansurile populare, aromele preparatelor gătite la ceaun și atelierele meșteșugărești au recreat, în cadrul pitoresc al Muzeului ASTRA, atmosfera comunităților maghiare.

Muzică, dans și tradiții pentru toate vârstele

Deschiderea Zilelor Hungarikum a fost marcată de vernisarea a două expoziții dedicate lui Kallós Zoltán, important cercetător și păstrător al culturii populare maghiare. Expoziția „Kallós 100” a fost găzduită de Casa Artelor din Piața Mică, iar „Imagini dragi ale lui Kallós Zoltán” a fost amenajată în curtea gospodăriei din Corund, aflată în Muzeul în Aer Liber ASTRA. Ambele expoziții pot fi vizitate până duminică, 19 iulie.

Pe parcursul celor trei zile, pe scenă au urcat ansambluri de dansuri populare, coruri și formații din mai multe localități din Transilvania. Publicul i-a putut urmări pe membrii Ansamblului de dansuri populare din Călușeri, ai Ansamblului „Bíborka” din Suseni și ai Corului bărbătesc din Ditrău, dar și formațiile Skanzen, Héva și Tokos. Programul a fost completat de Grupul de țitere din Sibiu, cântăreața Vajda Szilvia și Corul mixt „Cantus Firmus” din Sfântu Gheorghe.

Vizitatorii nu au rămas doar spectatori. Cei interesați au putut învăța pași de dans popular maghiar în cadrul unui „Táncház”, un atelier tradițional în care muzica și dansul au adus împreună oameni de toate vârstele. Unul dintre momentele care au atras atenția publicului a fost demonstrația susținută de Ștefan Cosma, care și-a arătat îndemânarea în rezolvarea cubului Rubik. Cunoscut în întreaga lume, cubul inventat de profesorul maghiar Ernő Rubik este inclus între valorile considerate „hungarikum”.

Jocuri din lemn, ateliere și o iurtă tradițională

Copiii au avut la dispoziție jocuri populare din lemn, activități creative și ateliere de artizanat. Jocurile au atras însă și numeroși adulți, cărora le-au amintit de anii copilăriei. Școala „Kalibáskő” a prezentat publicului o iurtă tradițională și a organizat jocuri cu bețe și activități meșteșugărești. Pe Strada Producătorilor și Meșteșugarilor, vizitatorii au putut cumpăra produse locale și obiecte realizate manual, dar și participa la diferite demonstrații și ateliere.

Cei mici au descoperit și povestea populară din Banat „Pomul cu mere de aur”, prezentată în limba maghiară de Gál Orsolya.

25 de echipe s-au întrecut la ceaune

Gastronomia a fost una dintre principalele atracții ale festivalului. Sâmbătă, 25 de echipe și-au demonstrat priceperea în cadrul concursului de gătit, iar preparatele au fost evaluate de un juriu de specialitate. La categoria „Gulyás”, locul întâi a fost câștigat de echipa „Barátok” din Sibiu. Pe locul al doilea s-a clasat „Ceaunul cu povești” din Brașov, iar locul al treilea i-a revenit echipei „Homo Novus” din Sighișoara.

În categoria dedicată altor preparate tradiționale, marele premiu a ajuns tot în județul Sibiu. Echipa „Gustul de Vită Highland” din Buia a ocupat primul loc, fiind urmată de „Kollégák” din Miercurea Ciuc și „Homo Novus” din Sighișoara. Au fost premiate și cele mai frumoase prezentări ale preparatelor. Distincțiile au revenit echipelor „Kollégák”, „Barátok” și „Ceaunul cu povești”. Duminică, bucătarii invitați au preluat lingurile de lemn și au pregătit preparate tradiționale maghiare, pe care vizitatorii au avut ocazia să le deguste.

Cea de-a XVII-a ediție a Zilelor Hungarikum s-a încheiat după trei zile de spectacole, tradiții, meșteșuguri și experiențe gastronomice. Cei peste 6.500 de vizitatori au confirmat interesul publicului pentru un eveniment care aduce în același loc patrimoniul cultural, obiceiurile și bucătăria comunității maghiare. Următoarea ediție a Zilelor Hungarikum este programată în perioada 2–4 iulie 2027.