Mâncare ca la mama acasă, la Cantina „Sfântul Stelian” din Sibiu. Studenții plătesc 24 lei pentru o masă caldă

Cantina studențească de pe Bulevardul Victoriei este închisă temporar până la finalizarea lucrărilor de modernizare și reabilitare, motiv pentru care studenții Universității „Lucian Blaga” din Sibiu pot mânca la cantina „Sfântul Stelian”, de pe strada Bastionului.

Încă din prima săptămână de la începerea anului universitar, la cantina de pe strada Bastionului au mâncat 70-80 de studenți pe zi.  Managerul cantinei, Ioana Trufin, își dorește ca, măcar în cele câteva minute în care sunt la masă, studenții să reziste altor „tentații”.

Aceasta pune accent pe promovarea unui comportament sănătos și echilibrat în rândul studenților, chiar și atunci când vine vorba de o scurtă pauză de masă. Ea consideră că momentele petrecute la masă sunt, pentru tinerii clienți ai cantinei, o oportunitate să se deconecteze de la tehnologie și să se bucure de meniul echilibrat și sănătos. „Încercăm să creăm meniuri cât mai naturale, din sursele noastre. Ne dorim ca, măcar câteva minute, studenții să lase telefoanele deoparte și să se bucure de mâncarea caldă”.

Cartofi sote și găluște cu prune

Meniul cantinei include preparate tradiționale românești, inclusiv opțiuni de post, și este actualizat în fiecare săptămână. Printre felurile principale pregătite în această săptămână se numără șnițelul de pui cu salată de cartofi, tocănița de cartofi cu cârnăciori, gulașul de porc cu găluște și chiftelele cu cartofi sote.

Cei care preferă mâncărurile de post pot opta pentru varză călită cu tăiței lați sau tocană de legume. Deserturile sunt opționale. Pentru o taxă suplimentară de șase lei, te poți bucura de brioșe cu gem, prăjitură cu măr, gogoși, rulouri cu scorțișoară sau găluște cu prune.

Prețul unui meniu complet este de 30 de lei, dar studenții beneficiază de reducere. Ei plătesc doar 24 de lei.

Foto: Răzvan Negru