Produsele din carne de Mangalița ale unui producător din Racovița și lactatele din lapte de bivoliță realizate la Ferma de la Bradu au fost prezentate la târgul internațional „Tastes of the Regions”, organizat în regiunea Wielkopolska din Polonia. Dan Limbășan și Hortensia Mununar au reprezentat județul Sibiu în cadrul evenimentului, prin care producătorii locali au avut ocazia să intre în contact cu potențiali parteneri și consumatori din străinătate.
Participarea celor doi producători s-a desfășurat în cadrul parteneriatului de cooperare dintre județul Sibiu și regiunea poloneză Wielkopolska. Consiliul Județean Sibiu a prezentat prezența acestora la târg drept o oportunitate de promovare a produselor locale și de identificare a unor noi piețe de desfacere.
Hortensia Mununar, de la Ferma de la Bradu, a promovat lactatele obținute din lapte de bivoliță, produse în cadrul fermei din apropierea Avrigului. Participarea sa a fost evidențiată și de Primăria orașului Avrig, care a subliniat rolul producătorilor locali în păstrarea tradițiilor gastronomice și promovarea produselor din zonă.
Celălalt participant din județul Sibiu, Dan Limbășan, a prezentat produse din carne de Mangalița, provenite din Racovița. Cele două categorii de produse au fost incluse în oferta gastronomică prin care județul a fost reprezentat la evenimentul din Polonia.
Participarea producătorilor a avut loc în cadrul colaborării dintre administrația județeană din Sibiu și regiunea Wielkopolska. Potrivit Consiliului Județean, parteneriatul urmărește să creeze oportunități pentru comunitățile locale și pentru producătorii care doresc să își facă produsele cunoscute în afara țării.
Președinta Consiliului Județean Sibiu, Daniela Cîmpean, a transmis că instituția își propune să continue promovarea produselor sibiene atât pe piața internă, cât și în străinătate, astfel încât producătorii să poată ajunge la noi clienți și parteneri.
Comunicatele celor două administrații nu precizează dacă participarea la târg a generat deja contracte comerciale sau acorduri de distribuție. Evenimentul le-a oferit însă celor doi producători posibilitatea de a-și prezenta oferta unui public internațional și de a iniția contacte în afara pieței locale.
Vlad IGNAT
Ștefania VESA
Nekta Ioana DEDU
Nekta Ioana DEDU
Vlad IGNAT
Nekta Ioana DEDU
Nekta Ioana DEDU
Nekta Ioana DEDU
Nekta Ioana DEDU
Ștefania VESA
Vlad IGNAT
Ștefania VESA