De la competițiile din SUA la școala de floriști: povestea sibiencei Ioana Nechifor

📰 Cititorii ediției tipărite au fost primii care au văzut acest articol. Și multe altele! Caută TRIBUNA la chioșcuri sau abonează-te! 📰

Se spune că meseria de florist este una dintre cele mai frumoase: culorile și gestul de a transforma câteva fire într-o emoție pentru cineva. Dincolo de frumusețea aparent simplă a unui buchet se află însă multă muncă, tehnică, creativitate și curaj antreprenorial.

Ioana Nechifor lucrează cu florile de aproape 18 ani. A participat la competiții internaționale de profil, între care Gateway to America Cup din Statele Unite, iar în prezent dezvoltă, prin City Flowers by Ioana, proiecte care merg dincolo de atelierul floral: cursuri, un manual pentru viitori floriști și inițiative urbane. Pentru Tribuna, ea vorbește despre drumul parcurs de la entuziasmul începutului la o afacere construită alături de echipa sa.

„Când am fondat City Flowers by Ioana, aveam un entuziasm imens și dorința înverșunată de a învăța cât mai multe. Nu mi-am imaginat la început că voi ajunge să construiesc o școală, un manual sau proiecte urbane. Visam doar să creez, să inspir, să fiu apreciată, dar mai presus de toate, să am libertatea de a arăta altora frumusețea pe care eu o vedeam”, povestește Ioana Nechifor. Restul, spune ea, s-a legat treptat, odată cu încrederea de a visa mai departe și cu sprijinul echipei sale.

După aproape 18 ani de activitate, Ioana Nechifor spune că este surprinsă în continuare de florile și soiurile noi care apar pe piață, inclusiv de varietățile aduse din țări la care, în trecut, nu exista acces. O impresionează și producătorii români care cultivă soiuri noi cu pasiune și curiozitate.

La fel de mult o inspiră fidelitatea clienților care aleg să ofere flori de ani de zile și să le includă atât în momentele importante din viața lor, cât și în rutina de zi cu zi, prin abonamente pentru acasă sau birou.

Ioana pregătește și un manual destinat în special celor care vor să devină floriști. Conceput ca o bază teoretică relaxată și ușor de asimilat, acesta se adresează în primul rând cursanților atelierelor sale, dar poate fi util și iubitorilor de flori. Ea subliniază însă că manualul reprezintă doar fundamentul, aproximativ 20% din procesul de învățare, restul fiind completat de practica directă din atelier.

Fațadele de sărbătoare, carte de vizită pentru oraș și afaceri

Cei care au trecut iarna trecută prin centrul Sibiului au putut observa fațadele festive ale unor clădiri, fiecare cu propriul joc de culori, lumină și elemente decorative. Ioana Nechifor și echipa City Flowers s-au ocupat de decorarea mai multor locații, iar una dintre lucrări – fațada Hotelului Art – a primit anul trecut un premiu special din partea Primăriei Sibiu.

Pentru Ioana, o clădire bine decorată nu are doar rolul de a atrage priviri, ci spune o poveste și completează identitatea unei locații. Ea consideră că decorul poate deveni și un instrument de promovare, mai ales atunci când experiența vizuală îi determină pe oameni să fotografieze și să distribuie imaginile în mediul online. Cursul de design de vitrine urmat la Londra a ajutat-o să lucreze mai atent cu lumina, unghiurile și culorile, astfel încât fiecare fațadă să ofere o experiență memorabilă.

Pentru sezonul sărbătorilor, echipa pregătește decoruri pentru locații HoReCa, astfel încât, odată cu deschiderea Târgului de Crăciun, clienții și turiștii să fie întâmpinați într-o atmosferă festivă.

,,E magic când orașul începe să se îmbrace în sărbătoare, iar plimbările pe străzi devin o plăcere chiar și pentru localnici! Am început pregătirea din septembrie, astfel că proiectele mari sunt deja stabilite. Recomandăm tuturor să ne contacteze din timp, pentru a le asigura un concept personalizat. Ne bucurăm să vedem fotografiile voastre cu decorurile noastre, odată ce sunt finalizate”, spune Ioana.

Cursuri pentru cei care vor să devină floriști

Ioana susține și cursuri pentru cei care își doresc să devină floriști, inclusiv pentru persoane fără experiență anterioară în lucrul cu florile. Ea spune că potențialul unui cursant se vede în îndemânarea naturală, curiozitate și intuiție, dar și în felul în care urmărește și înțelege pașii unui florist experimentat.

„Ne dăm seama că un cursant are potențial de florist prin observarea îndemânării sale naturale. Cei talentați țin florile cu siguranță, sunt curioși și foarte intuitivi. Când vedem că anticipează, sunt curajoși și învață meseria cu entuziasm, știm că au șanse mari să devină floriști”, spune Ioana Nechifor.

Dacă ar fi să aleagă o floare care să descrie activitatea City Flowers, Ioana ar opta pentru bujorul corai. Transformarea lui, de la roz intens, în boboc, la corai și apoi crem, atunci când este complet deschis, reflectă, în opinia ei, evoluția echipei: adaptare, transformare și energie pozitivă. Multitudinea de petale simbolizează echipa, iar centrul cald al bujorului, energia care îi definește activitatea.

Ioana lucrează, totodată, la lansarea site-ului coroanesibiu.ro, o extensie premium a City Flowers by Ioana, dedicată florilor funerare. Ea își dorește ca această zonă să fie tratată cu respect, discreție și eleganță, considerând că un aranjament natural ales cu grijă transmite atenție și sensibilitate față de persoana comemorată. În viziunea ei, florile nu vorbesc doar despre pierdere, ci pot deveni o formă delicată de respect și un mod de a păstra vie amintirea celui plecat.