Alertă InfoCons! Bomboanele oferite cadou de Ziua Îndrăgostiţilor au până la 10 E-uri!

 

Imagine intercalată
Imagine intercalată

 

Bomboană de ciocolată sau praline

Imagine intercalată
Imagine intercalată

– desemnează produsul de mărimea unei singure înghiţituri, care constă din:

– ciocolată umplută sau:

– un singur tip de ciocolată sau o com­binaţie de ciocolate conform punctelor 3, 4, 5 sau 6 (ciocolată, Ciocolată cu lapte, Ciocolată cu lapte cu conţinut ridicat de lapte sau Ciocolată albă) şi alte substanţe comestibile, prevăzând ca ciocolata să constituie minimum 25 % din greutatea totală a produsului.

Conform Directivei  2000/36/CE A PAR­LAMENTULUI EUROPEAN ŞI A CONSILIU­LUI din 23 iunie 2000 privind produsele din cacao şi din ciocolată destinate consu­mului uman.

Denumirile de vânzare "ciocolată", "cio­colată cu lapte" şi "cuvertură de ciocolată" pot fi completate cu informaţii sau descrieri referitoare la criteriile de calitate care prevăd că produsul conţine:

– în cazul ciocolatei, minim 43 % din totalul de cacao în substanţă solidă uscată, inclusiv minim 26 % unt de cacao;

– în cazul ciocolatei cu lapte, minim 30 % din totalul de cacao solidă uscată şi
minim 18 % lapte în substanţă solidă uscată obţinut prin deshidratarea parţială sau totală a laptelui integral, lapte semi sau total smântânit, frişcă, sau din frişcă parţial sau total deshidratată, grăsime de lapte sau unt, inclusiv minim 4,5 % grăsime din lapte;

– în cazul cuverturii de ciocolată, minim 16 % cacao uscată degresată solidă

Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor au rezultat următoarele:

Din punctul de vedere al numericului de aditivi alimentari, aceştia variază între 0 – 10:

– 0.8 % din produse au 10 aditivi alimentari;

– 0.8 % din produse au 9 aditivi alimentari;

– 0.8% din produse au 8 aditivi alimentari;

– 0.8% din produse au 7 aditivi alimentari;

– 4.8% din produse au 6 aditivi alimentari;

– 4 % din produse au 5 aditivi alimentari;

– 12% din produse au 4 aditivi alimentari;

– 12% din produse au 3 aditivi alimentari;

– 16 % din produse au 2 aditivi alimentari;

– 48% din produse au un aditiv alimentar;

Din punctul de vedere al tipurilor de aditivi alimentari regăsiţi frecvent în produsele ce fac obiectul studiului:

– toate produsele ce au făcut obiectul studiului au în componenţă lecitina (E 322)

– 25.39% dintre produsele studiate au avut în componenţă Poliricinoleatul de poliglicerină (E 476);

– 18.25% dintre produsele studiate au avut în componenţă acidul citric (E 330 );

Din punctul de vedere al ingredientului principal:

– 70.63 % au ca prim ingredient zahărul;

– 7.93 % au ca prim ingredient ciocolata/ciocolata amăruie/ciocolata cu lapte /ciocolata neagră;

– 5.55 % au ca prim ingredient siropul de glucoză;

– 5.55 % au ca prim ingredient grăsimile vegetale;

– 4.76 % au ca prim ingredient masa de cacao

– 2.38 % au ca prim ingredient crema de praline/ crema cu aromă.

Restul produselor au ca prim ingredient: fructele confiate, ouă, lichior sau nucă de cocos.

ATENŢIE! Ingredientele sunt în cantitate descrescătoare, primul fiind în cantitatea cea mai mare, iar ultimul în cantitatea cea mai mică!

Din punctul de vedere al conţinutului de substanţă uscată de cacao:

– 39.68 % din produse menţionează cantitatea de substanţă uscată de cacao;

Cantitatea de substanţă uscată de cacao variază între: 82 % – 23 %

Valoarea energetică variază între 366 kcal şi 637 kcal raportate la 100 grame de pro­dus;

Cantitatea de grăsimi variază între 7.2 g şi 53 g raportata la 100 grame de produs;

Cantitatea acizilor graşi saturaţi este cuprinsă între 4.3 g şi 40 g raportata la 100 grame de produs;

Cantitatea de zaharuri variază între 32g şi 67.7g raportata la 100 grame de produs;

Cum poţi afla toate informaţiile de pe etichetele produselor într-o secundă?

Descarcă GRATUIT Aplicaţia InfoCons şi află numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr , cantitatea de sare şi numărul de calorii din produsele scanate. Dacă eşti la cumpărături sau acasă, scanează eticheta produselor pe care vrei să le consumi, pentru a afla tot ce trebuie să ştii despre produsele respective.

 

13 februarie 2023 la 18:39
Distribuie articolul:

Leave a Reply

Stiri similare:

Vezi mai multe >
Autor Ștefania Vesa
acum 37 minute
Traseu nou spre Aeroportul Sibiu: Tursib lansează linia 21
Tursib S.A. a introdus Traseul 21, o linie directă de autobuz care conectează Aeroportul Internațional Sibiu cu Gara...
Actualitate
1 min de citit
Autor Mihai POP
acum 1 oră
În sfârșit: a început asfaltarea celei mai noi piste de biciclete din Sibiu. Spre bucuria vecinilor sătui de șantier
După ce „Tribuna” a publicat în repetate rânduri semnalele locuitorilor străzii Theodor Aman, dar și ale celor de...
Actualitate
1 min de citit
Autor Dan FRÂNCU
acum 1 oră
Proiectul „Mens Sana in Corpore Sano” debutează în tabăra de la Păltiniș cu activități culturale și ecologice pentru tineri din mediul rural și urban
În perioada 8 – 10 iulie, elevi și cadre didactice de la Școala Gimnazială Racovița și Școala Gimnazială...
Actualitate
2 min de citit
Autor Mihai POP
acum 1 oră
Distracție maximă: petrecere pe mal de lac, cu vinuri bune, mașini de top și „The Motans” pe scenă. În plus, un DJ bucureștean va recrea atmosfera cluburilor din Capitală
În această sâmbătă, sibienii sunt așteptați la un show ce se anunță cu adevărat de neuitat. Totul se...
Actualitate
2 min de citit
Autor Comunicat de presa
acum 3 ore
Legendarul Christopher Froome revine la Turul Ciclist al Sibiului! Ediția a XV-a debutează în această seară, cu prezentarea echipelor
Pentru al doilea an consecutiv, britanicul Christopher Froome este prezent la startul Turului Ciclist al Sibiului. Acum în...
Actualitate
8 min de citit
Autor Nedeia Dicu
acum 3 ore
Bunicii pot fi mai inteligenți decât infractorii. Ce îi învață polițiștii
Metodele de înșelăciune se diversifică de la o zi la alta, așa că autoritățile le combat prin metode...
Actualitate
2 min de citit
acum 4 ore
Se lucrează pe A1, DN14 și DN14A
Conducătorii auto trebuie să circule cu prudență sporită pe anumite drumuri naționale și autostrada din județ, deoarece sunt...
Actualitate
1 min de citit
Autor Maria-Antonia OANA
acum 4 ore
Transfăgărășanul, zona urșilor. Câte amenzi s-au dat pentru hrănirea lor în ultimii cinci ani
Apariția tot mai frecventă a urșilor atât în localități, cât și în afara lor reprezintă o problemă tot...
Actualitate
2 min de citit
Autor Nedeia Dicu
acum 4 ore
Adolescenții din Richiș au o vară plină: ateliere de teatru, dans și arte decorative
Consiliul Județean Sibiu susține un nou proiect educațional și artistic dedicat tinerilor din comuna Biertan, adolescenții din Richiș...
Actualitate
1 min de citit
Autor Ștefania Vesa
acum 4 ore
An apicol dezastruos în Sibiu : „Cel mai slab sezon din 1984 până azi”
Apicultorii sibieni și din întreaga țară se confruntă cu unul dintre cele mai dificile sezoane din ultimele decenii,...
Actualitate
3 min de citit
Autor Dan FRÂNCU
acum 4 ore
„Mediaș XCE & XCO” 2025, în acest sfârșit de săptămână
Sâmbătă și duminică (5 – 6 iulie 2025), la Mediaș se va desfășura o nouă ediție a „Mediaș...
Actualitate
2 min de citit
Autor Nedeia Dicu
acum 5 ore
Crucea Roșie Sibiu „face cinste” de ziua ei: ateliere de prim ajutor, pictură și jocuri pentru cei mici
Vineri, 4 iulie este Ziua Națională a Crucii Roșii Române. Sibienii interesați de activitatea acestei organizații sau să...
Actualitate
2 min de citit