Festivalul bunătăţilor din Ţara Oltului, la Bradu

Duminică, 9 octombrie, începând cu ora 10, cei ce doresc să-şi facă aprovizionarea de iarnă cu produse sănătoase, locale, curate, rodul muncii şi trudei oamenilor din Ţara Oltului, iubitorii tradiţiilor şi obiceiurilor locale, dar şi cei ce doresc să se răsfeţe culinar cu adevărate delicatese tradiţionale, gătite la faţa locului, sunt aşteptaţi la intrarea în satul Bradu, pe terenul situat în partea dreaptă a DN 1 Braşov – Sibiu, unde se va desfăşura ediţia de toamnă – 2022 a Festivalului „Țara Oltului în Produse și Tradiții”. Evenimentul își propune să promoveze produsele, producătorii și tradițiile locale, să contribuie la întărirea legăturilor dintre localități și la crearea de noi contacte și colaborări între producătorii locali și crescătorii de animale. Zilele trecute, Primăria şi Consiliul Local al oraşului Avrig, organizatorii festivalului, au dat publicităţii programul pregătit pentru această ediţie. Astfel, am aflat că, după deschiderea târgului de produse tradiţionale, în jurul orei 11 se va desfăşura prezentarea standurilor, a producătorilor şi meşteşugarilor populari prezenţi, precum şi vizitarea acestora. La ora amiezii va începe programul artistic pregătit, pe scena special amenajată urmând a evolua Ansamblul „Doruleț” din Racovița, Ansamblul Cârțișoara, Ansamblul Folcloric “Purtata Avrigului”, Ansamblul „Călușerii” din Rășinari, precum şi soliştii vocali Alexandra Bera, Bogdan Boieriu, Selena Guller, Aurelian Negrea, Mădălina Tatu, Alina Petrescu, George & Maria Farcaș, Andreea Prier, Sara Stoişor, Alexandru Urs şi Victoria Meițescu. Festivalul se va încheia în jurul ore 16. Producătorii invitați la eveniment vor oferi participanților produse tradiționale – mezeluri de casă, brânzeturi, conserve din legume și fructe, produse de panificație, băuturi alcoolice şi răcoritoare etc. Cu această ocazie, reînviem tradiţiile la poalele Făgărașilor, pentru a fi transmise, cu multă grijă, generaţiilor viitoare. Festivalul de la Bradu este şi un bun prilej de prezentare a cântecului şi dansului popular, a datinilor şi obiceiurilor străvechi din Țara Oltului.

D.F.