Comuna Rășinari, una din cele mai frumoase comune ale României, The best tourist village România 2022, este gazda celei de-a XIX-a ediții a ,,Festivalului Brânzei și al Țuicii", în perioada 27-28 august. An de an, pe Valea Ștezii, tineri frumoși îmbrăcați în costume tradiționale încântă turiștii cu dansul lor vesel, cunoscuți cântăreți de muzică populară din Mărginimea Sibiului și din alte colțuri ale țării strâng ropote de aplauze de la mulțimea adunată. Pe parcursul celor două zile de festival va avea loc târgul de produse tradiționale,  unde începând cu ora 10.00 putem gusta produse tradiţionale specifice Mărginimii Sibiului, brânzeturi, tocană de oaie la ceaun, cocoloș cu brânză, pastramă  și să ne bucurăm de programul artistic oferit de ansamblurile folclorice și de interpreți de muzică populară în fiecare zi începând cu ora 14.00.

Manifestarea culturală este organizată de Primăria Rășinari în colaborare cu GAL Mărginimea Sibiului, Asociația Călușerii Rășinari, Asociația Turismul Sibian, Asociația Rășinari Confluențe Europene și este co-finanțată de Primăria Rășinari prin Agenda Culturală 2022 și de Consiliul Județean Sibiu prin Agenda Culturală și Comunitară 2022. Festivalul este în acest an și un eveniment comun în cadrul proiectului de cooperare ,,Acţiuni comune pentru promovarea potenţialului turistic şi a produselor tradiţionale locale din teritoriile Mărginimea Sibiului, Ţara Oltului şi Valea Sâmbetei”.

PROGRAM SÂMBĂTĂ 27.08.2022

13:30 Obiceiuri pastorale din Rășinari
14:00 Spectacol folcloric oferit de rășinăreni
Ansamblul ,,CĂLUȘERII” al Căminului Cultural din RĂŞINARI ŞI INVITAŢII cu soliştii Sergiu Rațiu,  Rareș Andrei Tătoiu, Natalia Blezu, Veniamin Fogoroș, Nicolas Bogdan Gușterițan, Cristina Maria Posa, Hanea Iulian și Selena Güller, Bianca și Diana Crețu
Fluierașii și Corul din RĂŞINARI
15.30 Deschiderea Oficială a Festivalului şi vizitarea standurilor de brânză şi ţuică
16.00 Ansamblul ,,Junii Petrileni" din PETRILA cu solistele Alexandra Bocicu, Roberta Maxer, Biro Gergely și Miruna Ionela Jigmănean
16.30  Invitați speciali Traian STOIȚĂ și Iliuță de la Jina
17.15  Grupul folcloric din ZĂVOI
17.30 Ansamblul ,,Ciuleandra” din TOPOLOVENI cu soliștii Bianca Ștefana și Ana Maria Iorgulescu 
18.00 Recital oferit de Victoria MEIȚESCU și AURELIAN ADAM
18.40 Ansamblul ,,Horița” din LISA cu solista Mia Greavu 
19.00  Invitat special Izabela TOMIȚĂ cu  grupul folcloric Mlădițe SIBIENE
19.40 Ansamblul,,Purtata Secașelor” din MIERCUREA SIBIULUI 
20.10 Dansuri populare din MARAMUREȘ, Ansamblul ,,Vasile Lucaciu” -Sisești cu soliștii Elisa Roman, Bianca Danila, Andreea Danila, Alexia Babiciu, Paula Dan și Diana Tura 
20.40  Foc de tabără cu participarea Grupului de Dansatori Răşinăreni

PROGRAM DUMINICĂ 28.08.2022

12:30 COCOLOȘ CU BRÂNZĂ-BULZUL FESTIVALULUI
14.00 Ansamblul ,,Dor”  din BĂBENI cu soliștii Ștefania Dănuleț  și Andra Munteanu
14.20 Ansamblul ,,Liviu Dafinescu” din BAIA DE FIER cu solistele Maria Pițoacă și Miruna- Ştefania Băluțoiu
14.45 Cântec și voie bună Ileana Maria Roșu, Alexandra Negrilă, Dragoș Gușelia, Iliuță Galea – taragot, Ioana Teodora Puia și Ioana Roxana Agârbiceanu 

15.10  Ansamblul ,,Ilie Marin” din SLATINA

15.30  Ansamblul ,,Cheile Oltețului”  din POLOVRAGI și  Ansamblul ,,Nedeia” din NOVACI cu Călin Cotorcea la fluier

16.20 Cântec și voie bună cu Grupul folcloric DORURI SIBIENE
17.00 Ansamblul de la ȘURA MICĂ cu solistele Ionela Răspop și Ecaterina Duță
17.20 Ansamblul ,,Purtata Avrigului” din AVRIG cu soliștii Andreea Prier, Maria și George Fărcaș
17.50 Ansamblul  ,,Comorile Arpașului” din ARPAȘ și Dansuri populare din BOIȚA și  RACOVIȚA
ORA 18.30 Recital câstigătoarea Trofeului ,,Dumitru Giurcă Notar ”2020,, Meliania Maria GÂJULETE  
Ora 18.50 Ansamblul ,,Armenișana”  din CARAȘ SEVERIN cu soliștii Clara Maria Trandafir, Eliza Lupu, Nicola Marisa Botoș și Ana Jurj
19.35 Ansamblul  ,,CĂLUȘERII” din RĂȘINARI
20.00  Program Special oferit de FLORIN IONAȘ GENERALUL și CLAUDIA

21.00  FOC DE ARTIFICII!!!   

Pe parcursul celor două zile de festival,  sâmbătă – duminică (14.00 – 17.00) vor avea loc ateliere tematice pentru copii și drumeții.