Maraton gastronomic multietnic la ASTRA Multicultural. Nu lipsesc nici muzica şi dansurile populare

Muzeul ASTRA organizează în perioada 13-17 iulie evenimentul ASTRA Multicultural, ediţia a VII-a. Peste 100 de artişti, 22 de ansambluri şi grupuri folclorice împreună cu 50 de meşteri tradiţionali şi specialişti în gastronomie din diverse comunităţi (români, saşi, maghiari, rromi, lipoveni, greci, sârbi, croaţi, slovaci etc.) vor fi prezenţi la ASTRA Multicultural 2022. Aceştia vor pune în scenă un târg al meşterilor din comunităţi multietnice, un maraton gastronomic multietnic  şi un festival de muzică şi dansuri tradiţionale multietnice, toate în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Târgul multicultural al meşteşugarilor are ca scop plasarea pe o piaţă a produselor de calitate, autentice şi reprezentative, în timp ce maratonul gastronomic multietnic va (re)prezenta vizitatorilor din muzeu adaptabilitatea hranei la fiecare anotimp şi situaţie din viaţa unei comunităţi. 

,,ASTRA Multicultural este singurul eveniment de o asemenea amploare în România, care generează o dezvoltare organică a mediului rural prin promovarea şi valorizarea resurselor existente în diversele grupuri etnice conlocuitoare. În acelaşi timp, este singurul eveniment care conectează în adevăratul sens al cuvântului mediul urban de mediul rural, transmiţând un mesaj clar, accesibil, legat de însemnătatea SDGs (Sustainable Development Goals) la nivel de comunitate.
Evenimentul este simbolul multietnic al României, putem spune. Acest proiect contribuie la prezervarea şi promovarea valorilor tradiţionale, a memoriei culturale care aparţine comunităţilor prezente la eveniment. Componenta de integrare vizează dialogul intercultural favorizat de acţiunile în care sunt implicate persoane care păstrează valori tradiţionale ale diverselor etnii de pe teritoriul României. Se crează, astfel, contexte contemporane în care publicul vizitator poate interacţiona cu reprezentanţi ai unor comunităţi diverse şi poate prelua modele de bună practică de la aceştia. Prin adaptabilitate înţelegem adaptarea ofertei culturale a muzeului astfel încât să răspundă nevoilor publicului şi ale meşteşugarilor şi păstrătorilor de cunoştinţe din domeniul patrimoniului imaterial, dar şi adaptarea produselor acestora la nevoile pieţei, prin interacţiune directă cu publicul. Actanţii găsesc susţinere şi încurajare în continuarea activităţii lor, fie că vorbim de meşteşuguri, artele spectacolului, gastronomia tradiţională sau studiul de specialiatate al patrimoniului material şi imaterial.”, a declarat Ciprian Ştefan, manager general Muzeul ASTRA.  

Tematica pe care ASTRA Multicultural o impune în ediţia din acest an este ,,Memorie, integrare, adaptabilitate.”