A venit și vremea lor: „Revelionul Bucătarilor – 2026”, la Palatul Brukenthal Avrig

Peste 50 de maeștri bucătari din întreaga țară au participat, joi seara, la „Revelionul Bucătarilor – 2026”, găzduit de Palatul Brukenthal din Avrig.

Este al treilea an consecutiv în care cocheta locație în stil baroc din Avrig găzduiește „petrecerea dintre ani” special pregătită pentru cei care au făcut meserie din pasiunea pentru mâncarea bună și arta culinară.

La fel ca în anii precedenți, pe mesele sălilor care au găzduit evenimentul au fost așezate, spre desfătarea papilelor gustative ale tuturor participanților, preparate din cele mai diverse, adaptări moderne ale unor preparate vechi din toate regiunile României, precum și mâncăruri specifice altor locuri de pe glob, toate acestea fiind asezonate cu băuturile cele mai potrivite.

„Revelionul Bucătarilor – 2026” nu a fost doar un eveniment dedicat mâncării, distracției, muzicii, dansului și bunei dispoziții, acesta fiind cuprins în agenda anuală a Historic Cafes Route (HCR), traseu cultural oficial al Consiliului Europei. Cu acest prilej, președintele acestei structuri, Arnold Gunter Klingeis, a susținut o alocuțiune în cuprinsul căreia a trecut în revistă rutele culturale europene și a evidențiat importanța acestora pentru oportunitatea oferită cetățenilor de a cunoaște istoria, cultura, tradițiile, natura și oamenii bătrânului continent.

Tot în cadrul acestei părți a programului a fost inclusă și prezentarea a două picturi, reproduceri după importante lucrări ale unor celebri pictori, realizate de artistul local Mircea Codrea. Una dintre acestea, „Terasa Cafenelei Noaptea”, copie după tabloul lui Vincent Van Gogh, realizat în 1888, a fost aleasă ca imagine reprezentativă pentru HCR.

De asemenea, evenimentul desfășurat la fosta reședință de vară a baronului Samuel von Brukenthal a avut în program și o scurtă festivitate, în cadrul căreia președinta Iulia Drăguț a consemnat admiterea în Asociația Euro Est Alternativ (ACEEA) a celor mai noi membri, bucătari profesioniști din câteva regiuni ale țării.

La „Revelionul Bucătarilor – 2026” au participat, în calitate de invitați, oameni de afaceri din diverse domenii de activitate, reprezentanți ai vieții politice și administrației publice locale, oameni de cultură și artă etc.

D.F.