De la tiramisu la tocăniță de miel: aproape 160 de elevi din Tilișca au adus gust și culoare la Festivalul Toamnei

În 30 octombrie, la Tilișca, a avut loc Festivalul Toamnei, ediția a II‑a.

Copiii din Tilișca, împreună cu părinții și bunicii lor, s-au pregătit așa cum se cuvine pentru ediția a II-a a Festivalului Toamnei, organizat, ieri, în comună.

Ei au pregătit diverse mâncăruri, de la tiramisu, specific Italiei, la tocăniță de miel și lapte gros. Implicați au fost toți membrii comunității: copii, bunici, primăria, cadrele didactice, Grădinița cu P.N. Tilișca și Școala Gimnazială Tilișca.

Aproximativ 160 de copii au fost implicați în organizare, iar Căminul Cultural, locul unde a avut loc festivalul, s-a dovedit a fi neîncăpător. Fiecare clasă a pregătit o masă cu preparate făcute în casă. De la grădiniță până la elevii care se pregătesc de liceu, s-a simțit cât de aproape sunt tinerii de tradițiile locului.

„Fiecare clasă, de la învățământul preșcolar până la cel gimnazial, a participat, fiecare după imaginație și posibilități. Toate produsele sunt bio, făcute în casă și vândute la un preț rezonabil. Banii obținuți vor fi folosiți de fiecare clasă așa cum consideră de cuviință. Anul trecut, de exemplu, au fost folosiți pentru a merge la carnaval sau în excursii. Banii sunt ai clasei. A fost o surpriză plăcută să văd cât de deschiși sunt părinții, care s-au implicat cu interes maxim. Am avut de toate, de la tiramisu și balmoș, până la tocană și alte preparate tradiționale”, a transmis directoarea Școlii Gimnaziale Tilișca, Mihaela Popa.

Legați de locurile natale

Ne îndreptăm spre masa clasei a VII‑a, unde ne atrage atenția un ceaun cu tocăniță de miel. Ne întâmpină Lucian, elev în clasa a VII‑a, care spune că a pregătit o tocăniță delicioasă, cu ajutorul părinților săi. Mândru, el povestește că este fiu de ciobani și că-i place mult munca la oi.

„Părinții mei au oi, iar eu îi ajut tot timpul. Nu m-am gândit încă ce voi face când voi fi mare, dar vreau să rămân aici, la Tilișca. Aș vrea să nu plec de lângă oi, dar mi-ar plăcea să am și o altă activitate – poate să devin veterinar”, spune Lucian.

Lângă el, mai multe eleve, mândre și ele că au pregătit tiramisu singure, fără ajutorul nimănui. „Avem tiramisu, chec, ruladă cu telemea, zacuscă. Noi am făcut desertul”, spun Clara, Ana Maria și Larisa. Elevele adaugă că, în viitor, își doresc să lucreze într-un birou.

Program special

„Încercăm să readucem în prim-plan tradițiile locale. Am adus covoare tradiționale, țolinci, desagi, în care odinioară se puneau chiar și copiii mici, atunci când părinții mergeau la oi. La Tilișca avem un program special: în această săptămână nu suntem în vacanță, așa cum sunt restul elevilor din țară, ci participăm la Săptămâna Verde. Pentru că programul nostru se încheie pe 31 mai, nu avem vacanțe ca cei din restul țării. La fel e în Jina și Poiana. Învățăm același număr de săptămâni, deci nu pierdem materie. De exemplu, vacanța de Paști este mai scurtă decât la ceilalți. Copiii sunt încântați, iar pentru ei astfel de evenimente reprezintă o ocazie de socializare și de implicare activă în tradițiile locului”, spune diriginta clasei a V‑a, profesoara de Limba și Literatura Română, Andra Popa.

Și elevii din clasa a V‑a au pregătit dulciuri: Armando a fost ajutat de bunica lui să facă gogoși, Erik a preparat găluște cu prune împreună cu mama sa, Dragoș a adus cornulețe cu nucă făcute cu sprijinul bunicii, dar și ruladă cu cocos și caramel.

Pe lângă preparatele culinare, copiii au pregătit și spectacole artistice și au participat la ateliere de creație. Norocoșii au câștigat chiar premii la o tombolă.

Curioase și bucuroase să îi vadă pe copii dansând, tanti Elena și Letiția au cumpărat și ele câteva dulciuri: „Nu avem nepoți aici, dar am venit să ne bucurăm și noi de eveniment. Am luat niște uscățele și scovergi, care sunt foarte bune. Ne mândrim să-i vedem pe copii cât de harnici și gospodari sunt încă de mici”.

Foto: Răzvan NEGRU