Legume și plante aromatice cultivate de Sorin Duma, sâmbătă, la Piața Volantă Transilvania

Agricultura sustenabilă este mai mult decât un principiu pentru inginerul agronom Sorin Duma – este o promisiune respectată zi de zi. După o viață dedicată pământului, el a ales să revină la pasiunea pe care o are dintotdeauna și a cultivat aproape șapte hectare cu legume și plante aromatice, respectând metode tradiționale.

Pe terenurile sale, lucrate manual și fără folosirea plugului de peste zece ani, Sorin Duma produce o gamă variată de culturi:

• Legume de sezon: morcovi, cartofi, pătrunjel, ceapă verde, pepene galben, castraveți;
• Porumb: zaharat și pentru mălai;
• Dovleac cultivat pe 60 de ari;
• Spanac, semănat în trei etape pentru o recoltă constantă;
• Fasole “în pârg”, apreciată pentru gustul proaspăt și calitatea superioară;
• Plante aromatice cultivate natural, fără chimicale.

Solul este pregătit cu grijă: pe suprafețele mari este utilizat discul, iar pe cele mici motosapa, pentru a menține fertilitatea și structura naturală a terenului. Ecosistemul solului este atent echilibrat, fără îngrășăminte chimice, pentru a asigura sănătatea culturilor.

Sorin Duma vă așteaptă sâmbătă, 11 octombrie, la Piața Volantă Transilvania, între orele 08:00 – 14:00.