Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 5 minute
Porții: două
INGREDIENTE: 1 rotiță de brânză camembert, 1 ou, făină albă, pesmet, mix de semințe, oregano uscat, sare și ulei pentru prăjit
MOD DE PREPARARE: Spargeți și bateți oul. Tăiați brânza Camembert în șase triunghiuri. Puneți făina și pesmetul în câte o farfurie. Amestecați mix-ul de semințe în pesmet, puneți sare și oregano în oul bătut. Luați fiecare triunghi de brânză, în parte, și dați-l prin făină, apoi scufundați-l în ou și apoi în pesmet. Aveți grijă să nu rămână locuri neacoperite. Încingeți uleiul. Pentru a fi sigure că brânza nu se va topi, mai scufundați încă o dată triunghiurile în ou și apoi în pesmetul cu semințe. Puneți brânza în uleiul încins și rumeniți-o pe ambele părți. Când e gata, scoateți-o pe un șervet de hârtie.
Sursa: www.retetefine.ro