Tribuna
Sevis
Scoruşul de munte (Sorbus aucuparia)
C. MIERLUŞCĂ
5745 vizualizari

Este un arbore indigen întâlnit în regiunea de deal şi de munte din întreg lanţul carpatic. Creşte în special la liziere de pădure. Se mai numeşte lemn câinesc, po­mul ursului, scoruş, merişor.
Este foarte rezistent la ger, preferă versanţii însoriţi cu mult humus. Este răspândit în Europa, Asia Mică, Siberia de Vest. Tulpina poate ajun­ge până la 20 m. Scoarţa este netedă, lucioasă, cu lemn rezistent.
Frunzele, toamna târziu, înainte de cădere, se colo­rea­ză vişiniu. Înfloreşte alb în perioada mai-iulie. Fructul este o drupă globulară roşie, care rămâne mult timp pe arbore.
Fructele conţin tanin, za­haruri, acizi organici, caro­tenoizi, ulei eteric, dextroze, vit. C, săruri minerale. Longevitate 100 de ani, fructifică la 10-12 ani.
Fructele sunt folosite la fabricarea băuturilor alcoo­lice, marmeladei, compo­tului, siropului, sucurilor naturale, etc.
Sucul obţinut din fructe este folosit la acidularea laptelui pentru sugari. Sti­mulează imunitatea şi creş­terea. Fructele au acţiune antireumatică, diuretică, antitusivă, hemostatică, antiscorbutică. Este adju­vant în tratamentele tuber­culozei. În farmacie se gă­seşte sub numele de "Fructus sorbi".
Pentru tratarea de reu­matism (spondilita anchilo­zantă) se prepară un decoct din o linguriţă frunze, fructe şi scoarţă în părţi egale, la o cană de apă care se fierbe 10 minute. Se strecoară. Se bea pe parcursul unei zile.
Fructele se recoltează la sfârşitul lui septembrie, începutul lui noiembrie, prin ruperea ciorchinelor în întregime.
Este o specie meliferă, oferind albinelor nectar şi polen. Producţia de miere este de 30 kg/ha.
Fructele sunt hrană pen­tru cocoşul de munte, sturz, urs, jderi, viezuri, scoarţa este preferată de cerbi.
Fructele prezintă proprie­tăţi tinctoriale, ajută la vopsitul fibrelor naturale în negru.
Bibliografie: "Universul plantelor" - C. Pârvu





comentarii
11 comentarii

daca manci din greu scorus / te faci bine chiar acus
piperoxan
28.08.2015 14:28
sorbus aucuparia / vindeca malaria
piperoxan
28.08.2015 18:59
scorusul din marmelada / nu te lasa bolii prada
piperoxan
28.08.2015 19:04
din scorus de faci rachie / te inzdravenesti, badie
piperoxan
28.08.2015 19:07
vin de scorus daca bei / cu ursul la tranta te iei
piperoxan
28.08.2015 19:19
de bei scorus ( suc natural ) / plutesti de parca esti la bal
29.08.2015 11:34
scorusul ( decoct) / te face mai doct
piperoxan
29.08.2015 11:59
de manci scorus ca un jder / toate grijile pier...
piperoxan
29.08.2015 12:03
fa-te luntre si punte / scorus sa consumi / ca un cocos de munte
piperoxan
29.08.2015 12:05
ca un viezure-n tufis / scorus mesteci pe furis
piperoxan
29.08.2015 12:15
carotenoizi ,dextroze / parca ai pluti pe roze
piperoxan
29.08.2015 12:30
Din aceeasi categorie
Staer

A.D.I. Eco Sibiu

Ghid informativ clienti EFSA

Tursib

Comunicat de presa

Vacanta Eurotrip
info
EVENIMENT TV
Licitatie publica

accentmedia