Vladimir Mănăstireanu, fostul șef al ANSVSA: "Din păcate, pesta porcină africană a închis pentru România piețe importante"
Cele mai noi informații despre ingredientele disponibile pentru piața românească, tendințele de consum și evoluția comercială ce influențează astăzi industria procesatoare din România și din Sud-Estul Europei au fost prezentate în cadrul "Ingredients Show 2018", ce s-a desfășurat recent la Hotelul Ramada din Sibiu.
Invitat special să vorbească în fața participanților a fost Vladimir Mănăstireanu, fostul șef al ANSVSA, în prezent membru al echipei McGuireWoods Consulting România, în calitatre de consultant senior.
În discursul său a abordat și problema pestei porcine africane.
"E foarte important să cunoașteți oportunitățile care vi se deschid. Unele piețe sunt dificil de penetrat individual și necesită suportul și prezența unui consultant cu istoric în acest tip de deschidere de piețe terțe", a spus Vladimir Mănăstireanu, în deschiderea prezentării sale.
În discursul său a abordat și o problemă cu care se confruntă fermierii din prezent, respectiv pesta porcină africană.
"Din păcate, pesta porcină africană a închis pentru România piețe importante, precum China, Japonia, Mexic, SUA, piețe care fuseseră accesate pe partea de certificare bilaterală pentru carnea de porc, pentru că - trebuie să recunoaștem - dincolo de comerțul propriu-zis, plus valoarea vine și din comerțul intra-comunitar. Toată economia s-a globalizat. Foarte multe țări din afara spațiului european accesează România. (...) Eu am lucrat în industria alimentară, nu foarte mult timp, dar am reușit să îmi dau seama de potențialul economiei. Sunt agenți econ care au venit pentru noi să intre în parteneriat cu companii din România", a precizat Mănăstireanu.
Cea de-a doua ediție a "Ingredients Show" a fost structurată în cinci părți, o ședință plenară ți câte un workshop pentru fiecare domeniu esențial pentru industria alimentară românească, adică lapte, înghețată, carne, dulciuri și panificație. De asemenea, companiile partenere au organizat la standurile amenajate gustări de produse și demonstrații.
În program au fost cuprinse diferite prezentări, ca "Despre acrilamida", "Cum alegem corect grăsimile alimentare? Chimie, tehnologie, legislație", "Noul sistem digital pentru managemenul calității și controlul siguranței alimentare", "Nutriția personalizată - nevoi și tendințe", "Laboratorul - tradiție, inovație și experiență pentru succesul afacerii dumneavoastră", "Analiza senzorială - factor esențial în dezvoltarea și inovarea produselor alimentare", "Prospețimea, noua tendință în industria de panificație și controlul acrilamidei", "Soluții DuPont la prepararea băuturilor cu valoare nutrițională" sau "Ingrediente naturale - alternativă pentru amelioratori în panificație".
Evenimentul de la Hotelul "Ramada" a fost organizat de Ro.aliment.
Deputatul de Sibiu, Constantin Şovăială, spune că, alături de colegii săi, a depus 43 de iniţiative legislative, din care 9...
Deputatul de Sibiu, Constantin Şovăială, spune că, alături de colegii săi, a depus 43 de iniţiative legislative, din care 9...
* Aceasta este concluzia unor cercetători, în vreme ce la bărbaţi e invers. Pe ăştia îi cred, dovadă că văduvele...
* Aceasta este concluzia unor cercetători, în vreme ce la bărbaţi e invers. Pe ăştia îi cred, dovadă că văduvele...
Când am organizat concursul de poezie dedicat mamelor, cu ocazia zilei de 8 Martie, am fost plăcut surprins să primesc...
Când am organizat concursul de poezie dedicat mamelor, cu ocazia zilei de 8 Martie, am fost plăcut surprins să primesc...
Marți - 26 martie, ora 17,00 - la Biblioteca ASTRA corp B, Foaier se va lansa lucrarea cercetătorului Cosmin Cruciat: «Ultimul...
Marți - 26 martie, ora 17,00 - la Biblioteca ASTRA corp B, Foaier se va lansa lucrarea cercetătorului Cosmin Cruciat: «Ultimul...
Zilele acestea am primit la redacție imagini din Hosman, ce demonstrează faptul că drumul județean Sibiu - Agnita - Sighișoara...
Zilele acestea am primit la redacție imagini din Hosman, ce demonstrează faptul că drumul județean Sibiu - Agnita - Sighișoara...
Școala Gimnazială „ Lucian Bologa” Marpod – singura unitate din județul Sibiu care a participat la Simpozionul Regional „Apa din...
Școala Gimnazială „ Lucian Bologa” Marpod – singura unitate din județul Sibiu care a participat la Simpozionul Regional „Apa din...