Prețuri accesibile la cantina studețească din Sibiu. Cât te costă să mănânci două feluri și un desert?
„Prin oferta gastronomică ne manifestăm ospitalitatea și contribuim la crearea unei percepţii pozitive despre cultura noastră organizațională”
Viața de student este destul de costisitoare, pe lângă cheltuielile pe care un student le are pe cazare, cursuri, laboratoare și alte activități, acesta trebuie să se orienteze și către „meniul zilei”. Cantina studențească nu este foarte departe de căminele 1 și 2, aproximativ 2 minute de mers pe jos. În fiecare an universitar se fac lucrări de îmbunătățire în ceea ce privește întreținerea, igienizarea, dar și schimbări asupra meniului. Smaranda Bălan, purtător de cuvânt al ULBS ne-a spus: „Ne-am uitat în primul rând la tendințele pieței de gastronomie care are ca public țintă tinerii, am analizat preferințele lor culinare din anii trecuți, am privit spre ingredientele obținute la propriu din grădina noastră și ne referim aici de ferma de la Rusciori, iar apoi am concluzionat: de anul acesta, vom introduce în teste un meniu format din felul 1+ felul 2+ salată + fruct la prețul de 15 lei! Și fiindcă vorbim despre noutăți în această toamnă am pus murături asortate la cantină și am valorificat sustenabil produsele obținute local, din ferma proprie a ULBS, respectiv mere și prune”.


Cât costă o masă la cantina studenţească?
Prețurile diferă în funcție de preparatul ales. De exemplu, meniul zilei care conține felul 1+ felul 2 și desert costă 15 lei. Dacă ne raportăm doar la felul principal, o ciorbă, supă, supă cremă costă între 6,5 - 8 lei. Garnituri precum orez, legume, mămăligă costă 3,5- 6 lei; preparatele de bază (fripturi) între 6,5 - 14 lei; peștele între 9 - 25 lei; salate, murături între 3,5 - 5,5 etc. La capitolul deserturi și preparate de patiserie avem prețuri cuprinse între 3,5 și 6,5 lei.
Studenții vor avea în meniu plăcintă cu mere de la Rusciori, pregătită de cofetarul cantinei și clătite cu gem de prune din aceeaşi sursă, parcurgând astel în interiorul universității drumul consumului sustenabil, de la producător la consumator. Pentru a integra conceptul de mâncare „ca la mama acasă” se vor păstra și anul acesta în meniu preferatele studenților, adică tocănița, șnițelul și aripioarele, dar și cu un salad bar pregătit pentru ei cu legume crude, pentru un aport de vitamine. Scopul fiind acela de a oferi o hrană cât mai sănătoasă, iar în ceea ce privește deserturile acestea vor fi pregătite în bucătăria proprie, cu fructe de la ferma proprie.
Cantina îi așteaptă cu mese calde atât pe studenții ULBS, cât și pe angajații universității. „Ocazional, atunci când avem întâlniri cu studenții care vin în universitatea noastră din țările membre ale alianței Forthem sau primim participanții la diferite programe de schimb interuniversitar, ne bucurăm ca prin oferta gastronomică a cantinei noastre să ne manifestăm ospitalitatea în calitate de gazde și să contribuim astfel la crearea unei percepţii pozitive despre cultura noastră organizațională”, ne-a declarat Smaranda Bălan.


Distribuție Energie Electrică Romania – Sucursala Sibiu anunță întreruperea alimentării cu energie electrică:
Nr. crt.
Data întreruperii
Localitatea/Adresa
Intervalul orar
1
14.02.2025
RĂȘINARI, str. Dosului, str. Stezii
08:30...
Distribuție Energie Electrică Romania – Sucursala Sibiu anunță întreruperea alimentării cu energie electrică:
Nr. crt.
Data întreruperii
Localitatea/Adresa
Intervalul orar
1
14.02.2025
RĂȘINARI, str. Dosului, str. Stezii
08:30...
Distribuție Energie Electrică Romania – Sucursala Sibiu anunță întreruperea alimentării cu energie electrică:
Nr. crt.
Data întreruperii
Localitatea/Adresa
Intervalul orar
1
10.02.2025
RASINARI – str. Stezii, str. Dosului
08:30...
Distribuție Energie Electrică Romania – Sucursala Sibiu anunță întreruperea alimentării cu energie electrică:
Nr. crt.
Data întreruperii
Localitatea/Adresa
Intervalul orar
1
10.02.2025
RASINARI – str. Stezii, str. Dosului
08:30...
Modificările au vizat:
obligaţia de reținere la sursă, începând cu 1 ianuarie 2024, a impozitului pe veniturile din cedarea folosinţei bunurilor,...
Modificările au vizat:
obligaţia de reținere la sursă, începând cu 1 ianuarie 2024, a impozitului pe veniturile din cedarea folosinţei bunurilor,...
Zilele trecute, comuna Turnu Roșu a primit certificatul prin care se atestă aderarea acestei unități administrativ teritoriale la Asociația Comunelor...
Zilele trecute, comuna Turnu Roșu a primit certificatul prin care se atestă aderarea acestei unități administrativ teritoriale la Asociația Comunelor...
Mai sunt câteva luni până când condițiile meteorologice vor permite desfășurarea în condiții normale a competițiilor de alergare în județul...
Mai sunt câteva luni până când condițiile meteorologice vor permite desfășurarea în condiții normale a competițiilor de alergare în județul...
Adrian Petre POPESCU
4653
SteadfastDart25 este cel mai mare exercițiu al NATO din 2025 și marchează prima desfășurare pe scară largă a ARF de...
Adrian Petre POPESCU
4653
SteadfastDart25 este cel mai mare exercițiu al NATO din 2025 și marchează prima desfășurare pe scară largă a ARF de...