Cunoscutul bucătar Nicolai Tand a făcut câte trei feluri de mâncare pentru 1.000 de copii din Roșia și Cașolț. Meniurile au fost distribuite sâmbătă seara, în cadrul campaniei „O masă pentru 50.000 de suflete”, realizată de „Foodie Bucătarul” și „Plantăm speranță” cu sprijinul asociațiilor „Ajut, deci exist!” din Curtea de Argeș și „Savori de Roza” din Vurpăr, județul Sibiu.

Copiii, provenind din familii cu venituri reduse, au primit câte un pachet conținând ciorbă de legume, tocăniță de pui și cușcuș și, ca desert, o porție delicioasă de  panna cotta cu căpșuni. 

„Întreg proiectul este gândit să vină în sprijinul copiilor din sistemul de protecție socială sau celor din familii defavorizate. Sunt oameni cu suflet mare care s-au implicat, sunt bucătari de renume care s-au oferit să gătească pentru cei defavorizați”, spune Manuela Roșian de la asociația  „Savori de Roza”, partener al proiectului.

În luna ianuarie, chef Cătălin Scărlătescu a gătit 1.000 de porții, din care 400 au ajuns în centrele și casele de copii din Brașov, iar 600 au fost distribuite copiilor din Vurpăr, județul Sibiu: „Proiectul a fost bine primit, astfel încât am decis să continuăm să oferim câte o masă copiilor din alte localități ale județului, mai ales că am beneficiat de sprijinul firmei Simpa din Sibiu, căreia îi mulțumim și pe această cale. Așteptăm și alți parteneri sau sponsori să se alăture proiectului”, a mai declarat Manuela Roșian.

Nicolai Tand a beneficiat de ajutorul fiicei sale, Ilona: „Mi-am dorit să fie alături de mine, pentru că puterea exemplului, cred eu, este cea mai importantă. Sunt tare mândru de ea!”, a notat pe pagina sa de socializare cunoscutul bucătar.

Campania „O masă pentru 50.000 de suflete” beneficiază de implicarea celor mai cunoscuți bucătari din România: Cătălin Scărlătescu, Florin Dumitrescu, Sorin Bontea, Nicolai Tand, Chef Foa și Chef Niculai.

Sesiunile de live cooking, în cadrul cărora sunt găsite meniurile pentru copii, sunt realizate în Brașov, la „Foodie Bucătarul”, gazda evenimentelor culinare fiind Daniel Buzdugan.