Cinemateca Astra Film a deschis săptămâna trecută o nouă serie de producţii dedicate iubitorilor filmelor documentare. Alături de producţiile care au avut ca primă temă portretul, căsătoria, şcoala sau comunităţile acum a venit rândul mâncării, ca element de cunoaştere culturală, proiecţiile oferind o dimensiune nouă şi originală asupra mâncării pregătite pentru gurmanzi în mai multe regiuni ale lumii. Dacă săptămâna trecută cinefilii s-au delectat cu vin din Italia sau cu vinete gătite în stil palestinian, pentru miercuri, 15 iulie, de la ora 14, vine rândul francezilor. Filmul regizorului francez Paul Lacoste, "Inventing Cuisine: Michel Bras/ Invenţii gastronomice" prezintă o mică parte din regiunea franceză Aubrac, unde se află restaurantul celui mai mare bucătar francez, Michel Bras, distins în 2000 cu trei stele. Camera de filmat face o incursiune în misterele bucătăriei, Aubrac fiind locul în care se prepară cele mai ingenioase mâncăruri. Acestea respectă întru totul rafinamentul şi tradiţia bucătăriei franceze. Producţia încearcă pe parcursul a 52 de minute să "deseneze" portretele a cinci maeştri bucătari francezi împreună cu invenţiile lor culinare.
Cinemateca Astra Film 2009 oferă în fiecare zi de miercuri, o porţie bună de autenticitate, prin accentele de umor, ironie, dezamăgiri şi tragism, regăsite în filmele documentare recunoscute la nivel internaţional. Iubitorii filmelor care prezintă realitatea pot "participa" la toate acestea, vizionând producţiile care au loc miercuri, în sala de proiecţii a Astra Film.