INGREDIENTE: 200 gr. tăiţei de hrişcă, 300 gr. ciuperci champignon brune, doi căţei de usturoi, 1/2 linguriţă ulei de susan, o lingură seminţe susan şi o lingură ulei.
Pentru sos: 100 ml supă de pui, 2.5 linguri sos de soia, o lingură oţet de orez, 1/2 linguriţă ghimbir pudră şi o linguriţă amidon.
MOD DE PREPARARE: Conform e-retete.ro, prăjiţi susanul într-o tigaie fără grăsime până devine uşor rumen. Amestecaţi ingredientele pentru sos. Curăţaţi ciupercile de codiţe şi tăiaţi-le felii. Puneţi tăiţeii la fiert în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet. Încingeţi uleiul într-o tigaie largă. Căliţi ciupercile, la foc mare, amestecând rar, până sunt făcute (circa 3-4 minute). Adăugaţi usturoiul strivit şi mai căliţi un minut. Turnaţi sosul peste ciuperci şi fierbeţi încă 1-2 minute, până se îngroaşă sosul. Adăugaţi tăiţeii scurşi şi uleiul de susan. Amestecaţi bine. Serviţi tăiţeii presăraţi cu susan.
Poftă bună!
Cititoarele Tribunei sunt gospodinele iscusite şi pregătite pentru experimentele culinare. A mai rămas o săptămână din Postul Mare care necesită...
Cititoarele Tribunei sunt gospodinele iscusite şi pregătite pentru experimentele culinare. A mai rămas o săptămână din Postul Mare care necesită...
Primăvara vine cu nuanțe noi și aduce schimbări în garderoba noastră. Iubitoarele de modă, fashionistele din Sibiu se îndreapă spre...
Primăvara vine cu nuanțe noi și aduce schimbări în garderoba noastră. Iubitoarele de modă, fashionistele din Sibiu se îndreapă spre...
Carantina ne oferă mai mult timp liber, pe care putem să îl petrecem alături de cei dragi. Prepararea bucatelor delicioase...
Carantina ne oferă mai mult timp liber, pe care putem să îl petrecem alături de cei dragi. Prepararea bucatelor delicioase...
Continuăm să diversificăm meniul de post şi să demonstrăm că bucatele şi fără carne pot fi delicioase şi savuroase. Avem...
Continuăm să diversificăm meniul de post şi să demonstrăm că bucatele şi fără carne pot fi delicioase şi savuroase. Avem...
Bucatele de post pot fi delicoase şi savuroase. Acestea nu necesită mult timp de preparare şi măiestrie în artă culinară,...
Bucatele de post pot fi delicoase şi savuroase. Acestea nu necesită mult timp de preparare şi măiestrie în artă culinară,...
Parfumul este accesoriul nevăzut, dar sesizabil şi o armă ascunsă a fiecărei femei. Aroma pe care ţi-o alegi va fi...
Parfumul este accesoriul nevăzut, dar sesizabil şi o armă ascunsă a fiecărei femei. Aroma pe care ţi-o alegi va fi...