Halva grecească
Avem nevoie de: o cană cu ulei de măsline sau susan, 2 căni cu gris, 3 căni de zahăr, 4 căni cu apă, coajă de la o portocală, o mână de stafide
Cum se prepară: din zahăr, apă şi coajă de portocală se prepară un sirop, pe foc. Separat, se amestecă grişul cu uleiul pe foc până când grişul îşi schimbă culoarea; se adaugă siropul fierbinte, stafidele şi se toarnă în formă. Când compoziţia e rece, se răstoarnă şi se presară scorţişoară deasupra..
Cum se prepară: din zahăr, apă şi coajă de portocală se prepară un sirop, pe foc. Separat, se amestecă grişul cu uleiul pe foc până când grişul îşi schimbă culoarea; se adaugă siropul fierbinte, stafidele şi se toarnă în formă. Când compoziţia e rece, se răstoarnă şi se presară scorţişoară deasupra..
Adauga un comentariu la acest articol























