Cartofi cu ciuperci
Avem nevoie de: 500 g ciuperci, 8 cartofi, 1 ceapă, 1 căţel usturoi, sare, piper, pătrunjel tocat, ulei
Cum se prepară: se curăţă cartofii, se decupează un căpăcel în interior şi se pun la fiert 10 min. Se taie ceapa şi se toacă ciupercile, apoi se călesc în puţin ulei până scade sosul lăsat de ciuperci. Se adaugă usturoiul pisat, pătrunjelul tocat, condimentele. Se umplu cartofii cu amestecul de ciuperci, se aşază într-o tavă unsă cu ulei şi se dau la cuptor 15 minute.
.
Cum se prepară: se curăţă cartofii, se decupează un căpăcel în interior şi se pun la fiert 10 min. Se taie ceapa şi se toacă ciupercile, apoi se călesc în puţin ulei până scade sosul lăsat de ciuperci. Se adaugă usturoiul pisat, pătrunjelul tocat, condimentele. Se umplu cartofii cu amestecul de ciuperci, se aşază într-o tavă unsă cu ulei şi se dau la cuptor 15 minute.
.
Adauga un comentariu la acest articol























