Porumbul (Zea mays)

Planta face parte din familia Gramineae. Se mai numeşte cucuruz, păpuşoi, mălai etc. Florile sunt unisexuate, situate pe aceeaşi plantă. Fructele sunt dispuse în şiruri, pe un ax îngroşat. Se cultivă pentru scopuri alimentare, industriale şi furajere.
De la această plantă se întrebuinţează "mătasea", care se adună înainte de maturizarea boabelor. Se întrebuinţează ca diuretic în litiaza renală şi vezicală, în insuficienţa urinară, cistite, hipoglicemie şi în cura de slăbire.
Se prepară o infuzie dintr-o ..... (cât se ia cu 3 degete) mătase de porumb la o cană de apă clocotită. Se lasă acoperită 5-10 minute. Se strecoară. Se bea câte o lingură la 3 ore. În ascită, umflarea picioarelor (în boli de inimă), afecţiuni renale şi vezicale, se face un amestec în proporţii egale mătase de porumb şi cozi de cireşe. O linguriţă la o cană de apă clocotită. Se lasă acoperită 10 minute. Se strecoară. Se beau 1-2 căni pe zi. Făina de porumb este folosită pentru prepararea de cataplasme. Uleiul din germeni de porumb se foloseşte pentru scăderea colesterolului, în caz de ateroscleroză. Porumbul (mămliga) este un bun adjuvant în tratamentul cancerului şi al diabetului.
.