Kiwi – o multivitamină

Kiwi este originar din China, fiind descoperit de americani prin anii 60'. În China sunt numite Yang Tao. Aduse în Noua Zeelandă, au primit numele de "agrişe chinezeşti". Denumirea fructului vine de la pasărea neozeelandeză Kiwi, cu ale cărei pene seamănă. Kiwi este un fruct care împiedică apariţia camcerului de colon, datorită fibrelor pe care le conţine, scade nivelul colesterolului reducând riscul de atac de cord. Ajută bolnavii de diabet să ţină glicemia sub control. Câteva Kiwi pe zi deduc riscul formării cheagurilor de sânge şi cantitatea de grăsime (trigliceridele) din sânge. Are acelaşi efect ca aspirina şi nici nu produce ulcer. Are efecte benefice asupra căilor respiratorii datorită conţinutului bogat de vitamina C. Într-un Kiwi se găseşte mai multă vitamina C decât într-o portocală. La copiii cu astm se recomandă 5-7 Kiwi pe săptămână. Are efecte benefice asupra ochilor. Oftalmologii recomandă 3 fructe pe zi. Kiwi are proprietăţi antioxidante, contribuind la întârzierea procesului de îmbătrânire. Cine are lipsă de potasiu, magneziu şi fosfor, să mănânce Kiwi. Nu se recomandă bolnavilor de rinichi, deoarece conţin oxalaţi, substanţe care se pot cristaliza şi produse calculi.