logo
Stafilococ aureu, găsit în mâncarea servită unor copii aflați în tabără la Păltiniș
Stafilococ aureu, găsit în mâncarea servită unor copii aflați în tabără la Păltiniș
© http://stafilococ-auriu.com/

Ancheta epidemiologică desfășurată de Direcția de Sănătate Publică Sibiu la un restaurant din stațiunea Păltiniș, județul Sibiu, după ce patru copii au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară a demonstrat că în mâncare era un parazit puternic, Stafilococ aureu.

  • „Dintre probele alimentare găsite la fața locului (ciorbă de pui, piure de cartofi, copănele de pui), doar în proba <<piure de cartofi>> s-a identificat Stafilococ aureu, restul probelor fiind corespunzătoare. S-au efectuat 9 teste de salubritate, două dintre ele fiind pozitive pentru microorganisme aerobe, iar într-o probă s-a identificat Klebsiella sp. Cele 3 probe bacteriologice recoltate de la persoanele care lucrează în blocul alimentar al unității au fost corespunzătoare, la fel ca și probele recoltate de pe tegumentele personalului din blocul alimentar – 3 probe. Proba de apă recoltată din unitate a fost corespunzătoare din punct de vedere chimic și bacteriologic”, arată DSP Sibiu.

Ținând cont de evoluția focarului și de rezultatul probelor de laborator, DSP Sibiu interpretează cazul ca „focar de toxiinfecție alimentară cu stafilococ”.

Totodată, Serviciul Control în Sănătate Publică a aplicat o amendă restaurantului pentru deficienţe igienico-sanitare în blocul alimentar.

În 10 august, patru copii din judeţul Argeş, care erau cazaţi la o pensiune din staţiunea Păltiniş, judeţul Sibiu, au ajuns la Spitalul de Pediatrie, cu simptome de greaţă şi vărsături, medicii stabilind că au formă uşoară de toxiinfecţie alimentară. Cei patru bolnavi făceau parte dintr-un grup de 26 de copii şi 4 însoţitori din judeţul Argeş, care au fost cazaţi din data de 6 august la o pensiune din Păltiniş.

 



comentarii
4 comentarii

vrem numele unitatii!!!!!, Parintii trebuie sa isi protejeze copii, nu putem lasa lucrurile asa, oricum patronul plateste amenda si mai imbolnaveste altii dupa control, un nenorocit de cioban cu bani probabil , sa fie oare perla?>
revoltat
23.08.2017 10:42
5.2.251.7
Care este numele pensiunii / restaurantului?
Aveti vreun interes sa nu fie facut public?
Indru
23.08.2017 10:56
193.231.107.34
Direc?ia de S?n?tate Public? a jude?ului Sibiu a anun?at miercuri diminea?? c? se confirm? focarul de toxinfec?ie alimentar? de la Complex Turistic Alpina-CASI & SPA. Acolo
daniel
23.08.2017 11:00
217.6.95.33
Alpina - Casi, oricum de mult se stia ca trebuie sa te feresti de bucataria de acolo.
sibian
23.08.2017 12:16
193.239.218.112
Din aceeasi categorie
burduf sevis

Vacanta Eurotrip
Fundatia APT
Auchan
Licitatie publica