Controale înăsprite

* Inspectorii DSVSA Sibiu au aplicat 8 amenzi în valoare de 13.700 lei *

În perioada 1- 17 martie, inspectorii DSVSA Sibiu au efectuat 136 de controale care au vizat 12 ferme profesionale (cu porcine şi găini ouătoare), 4 abatoare, 5 unităţi de procesare carne, 3 unităţi de procesare lapte, 13 carmangerii, 6 depozite cu ouă de găină, 5 depozite cu legume, fructe şi alimente conservate, 27 magazine alimentare, 7 hipermarketuri, 10 unităţi de alimentaţie publică, 33 unităţi de panificaţie, 8 laboratoare de patiserie şi 3 pieţe agroalimentare.
Tematica controalelor a vizat: monitorizarea exploataţilor de animale care furnizează materii prime pentru unităţile de procesare; verificarea calităţii, salubrităţii produselor alimentare de origine animală (carne, lapte şi ouă) şi, în special, verificarea condiţiilor de depozitare şi comercializare a alimentelor specifice perioadei “Postului “ premergător Sărbătorilor Pascale.
În timpul controalelor au fost constatate unele abateri grave de la normele sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, ca de pildă: comercializarea produselor alimentare în spaţii neautorizate şi fără documente sanitar- veterinare; mijloace de transport neamenajate corespunzător; etichetare necomformă la unele sortimente de alimente; lipsa documentelor menite să ateste efectuarea acţiuniilor de dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare etc.
Pentru aceste deficienţe specialiştii DSVSA Sibiu au aplicat 8 amenzi contravenţionale în valoare de 13.700 lei (la un magazin alimentar, două unităţi de panificaţie, un centru de colectare lapte, un depozit cu ouă, o patiserie şi doi producători individuali). Alţi 12 comercianţi au primit avertismente.
.