(partea I)
Cei mai renumiţi nutriţionişti germani au publicat, în ziarul Bild din Germania, lista celor 100 de alimente ce ne protejează principalele organe. Legumele şi fructele se recomandă a fi consumate proaspete sau congelate, iar plantele să fie administrate sub formă de pulbere, infuzie sau tincturi. Recomandăm cele mai importante plante:
Orzul conţine substanţe bioactive, înfrumuseţează şi revitalizează
Cimbrul curăţă organismul şi redă strălucirea pielii.
Hreanul regenerează părul, pielea şi unghiile, datorită substanţelor active din conţinut.
Muştarul relaxează fluxul sangvin la nivelul pielii.
Sfecla roşie stimulează arderile celulare.
Vişinele conţin potasiu, substanţă pe care rinichii se luptă să o elimine din sânge când e un exces.
Castravetele - are multă apă şi stimulează activitatea rinichilor.
Ţelina protejează rinichii de viruşi.
Varza roşie conţine aminoacizi şi proteinele sale acţioneată ca un filtru pentru rinichi
Gulia conţine vitamina C şi protejează celulele renale, iar fierul şi fosforul energizează.
Ridichea neagră are proprietăţi antibiotice naturale.
Varza murată detoxifică întregul organism.
Urzica este folosită în bolile de rinichi, diabet şi hipertensiune arterială.